Pimientosrellenos de bacalao de Elena Aymerich del programa de televisión Casi casero. Lo primero que hacemos es descongelar los pimientos, pasarlos por harina y huevo y freírlos en aceite. Reservar al calor. Saltear el diente de ajo picado en aceite, añadir los puerros y rehogar. Cuando estén tiernos, incorporar el pimiento troceado, el

Añadimosel bacalao desalado. Hacemos la bechamel. Mezclamos con las espinacas y el bacalao. Rellenamos los pimientos con esta farsa, reservando dos. Trituramos los dos pimientos con la salsa de tomate

^{Recetade bacalao muy fácil de hacer con una salsa sabrosa y hará las delicias de los amantes de este pescado.Ingredientes para 2 personas:4 Trozos de bacalao no muy grandes3 Dientes de ajos en láminas1 Guindilla½ Litro de aceite de oliva virgen extra suave 0,4 de acidez a poder ser.6 Pimientos del piquillo6 Gambas.2}

Salsade tomate y pimiento rojo rostizado. Una salsa rica y sabrosa hecha a base de tomates frescos y pimientos rojos rostizados. La combinación de los sabores dulces y ahumados de estos ingredientes hará que tus pimientos rellenos de bacalao sean irresistibles. ¿Cómo hacer la salsa de tomate y pimiento rojo rostizado? Ingredientes: 2

Pararealizar el plato y pimientos rellenos:-400 gr. de bacalao desalado desmigado-pimientos del piquillo(al gusto)-1/2 cebolla-25 gr. de harina-25 gr. de mantequilla-250 cl. de leche. Para realizar la salsa: -2 cebollas-un puerro y un tomate-la pulpa de 2 pimientos choriceros-espinas y pieles de bacalao-25 gr. de harina de maíz ^{Simplementesofríe cebolla y ajo en aceite de oliva, luego agrega los tomates y deja cocinar a fuego lento. Puedes añadir hierbas como albahaca, orégano y tomillo} Ej2hG.